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Sobre el curso...
Que más da, efecto marmoleado que me encanta! Ustedes no saben lo que es este queque… no es el típico esponjoso casero que conocemos. Uno piensa… queque.. debe ser esponjoso… pero este es el verdadero queque marmoleado… no solo huevos, harina, leche, cacao…. Tiene además chocolate negro y blanco derretido… y qué logramos con esta diferencia?
Un Queque exquisitamente mas compacto pero húmedo a la vez con TODO el sabor que queremos experimentar en una preparación como esta. Dura varios días manteniendo su textura impecable con el baño de chocolate.
Profesora
Rose Momberg
Desde haber creado mi propia pastelería, hasta los cursos online.
Me encanta enseñar y compartir estas recetas que sé que traen dulzura y alegría a mis alumnos.
¡Atrévete a probar!
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